日々の生活 ポルトガルのタコの食感
「このタコ柔らかくて最高だね!」義母の作ったタコご飯(リゾット)を食べながら横で夫はご満悦。義母の家庭料理は美味しい。その辺で食べるレストランの食事なら、義母のご飯の方が断然美味しい、と私も常日頃思っています。そこは疑いの余地なし。しかーし...
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