No âmbito do curso de Língua Japonesa da Universidade Júnior 2026, a Embaixada do Japão em Portugal apresenta uma palestra sobre os doces tradicionais japoneses (wagashi), seguida de uma demonstração ao vivo de nerikiri.
A Secretária Hidemi Ishikura, da Embaixada do Japão em Portugal, conduzirá a palestra sobre a cultura e o significado dos doces tradicionais japoneses. De seguida, o Chefe Akio Sato, cozinheiro da Embaixada, realizará uma demonstração da arte do nerikiri, um delicado doce de açúcar moldado à mão que reflecte as estações do ano.
A entrada é livre e aberta ao público.
Data e hora: 14 de julho de 2026 (terça-feira), das 14h30 às 15h30
Local: Anfiteatro (Piso 0 / Rés-do-chão), Faculdade de Letras da Universidade do Porto (FLUP)
Morada: Via Panorâmica, s/n, 4150-564 Porto https://maps.app.goo.gl/aYxCcDdLqhNLAsrp8
Entrada: Livre
Contacto: ujr@reit.up.pt
Mais informações: https://universidadejunior.up.pt/
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