ポルトガル北部トラズ・オズ・モンテス トラズ・オズ・モンテスの豚の食べ方ーComo comer o porco em Trás-os-Montes
これ↑今週の私の酒(正確にはワイン笑)の肴。内容を聞くとグロテスクかもしれませんがこれが結構イケちゃったりするんです。実はこれ、豚の生き血をオリーブオイルとニンニクで炒めて塩で味付けしたもの。先週末、豚を殺すので見に来ないかと誘われて、見学...
ポルトガル北部トラズ・オズ・モンテス
ヴィラ・レアル(Vila Real)
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日々の生活